9月定例会(+メンマの試食会)

定例活動

9月13日 対面での定例会を開催しました

(1)3月までの活動計画

令和3年度の活動計画を確認し、それぞれの活動の担当者を決めました。

(2)メンマの試食会

有志による「メンマづくり研究」の結果報告がありました。
塩漬け発酵と塩無し発酵、2種類のメンマを試食しました。

密を避けて青空会議
事務局から活動計画の説明
会議資料などの掲示
メンマの試食会
2種類のメンマ 塩漬け発酵(左)と塩無し発酵(右)