定例活動 若竹の仕込(5月11日、13日臨時作業) 2020年5月15日 5月11日、13日臨時作業日に、若竹の仕込を実施しました。トータルで18樽完了しました。 今年はタケノコの生育がとても良く、太いものがたくさん生えています。10年ぶりの豊作だそうです。 若竹の仕込み作業;今年は洗浄段階の…