４月の臨時作業（その３）

定例活動

２０２１年４月２９日(金）

新型コロナウィルス感染拡大防止の「緊急事態宣言」下のため、今回も定例作業に代えて少人数の有志による臨時作業を行いました。(参加人数５名）

【作業内容】　若竹の間伐及び竹繊維材料の仕込み

電気柵保護エリア外の若竹（高さ３～４ｍ）を間伐しています。この日は10本ほど伐採しました。　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　
古い切り株の中から新しい竹が出ている珍しい現象です。　　　　　　　　　　　　　
伐採した若竹を仕込み場まで運んでいます。これがなかなかの重労働です。　　　　　　　　　　　　　　
皮を剥き、節を除いて輪切りにしています。　　　　　　　　　　　　
木槌を使って短冊状に割っています。　　　　　　　　　　　　
水を張った仕込み樽の中に入れ、密封状態で２～３年発酵熟成させます。この日は４樽仕込みました。