4月の臨時作業

4月6日、9日に臨時作業を行いました。コロナ禍のため、人数限定での作業でした。作業メンバーの皆さん、お疲れ様でした。

4月6日（火）煮竹繊維の洗浄作業を5樽分、4月9日（金）漬け込み竹の洗浄作業と煮沸作業を5樽分完了しました。

今年のタケノコは成長が早く作業を急がねばいけませんでした。10樽分完了したので、今後は新たらしい竹の成長に合わせて、それなりにゆっくりと作業が出来ると思います。次回4月22日（木）に今回煮沸した繊維の洗浄作業を予定しています。